Visar inlägg med etikett Kryddträdgården. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Kryddträdgården. Visa alla inlägg

måndag 6 augusti 2012

Örtagården i augusti

Ännu är det sommar, men en hel del av sommarens blommor har blommat över...
Men i örtagården så grönskar det och blommar - och mer blom väntar jag på. Det är roligt att se att det jag försådde i våras har tagit sig och att jag nu har kryddor som jag själv drivit upp: timjan, salvia, rosmarin och persilja (persiljan brukar man få vänta på men jag har i sommar haft egen att ta in hela tiden tack vare att jag drev upp den). "Köpis" kryddorna tar sig också, har olika plantor av oregano, en som jag köpt och två som jag fått, de börjar nu blomma... vet inte om jag borde hålla bort blommen där för att få mer blad...? Myntan växer och frodas. Mina rädisor som jag sådde blev det inte mycket av... mycket grönt men inga rädisor att tala om, undrar vad det berodde på? Är glad att jag fått klematisen att blomma! Blommorna är lite vattenskadade av allt regn men fina i alla fall. Lavendeln som jag köpte två plantor av tog det lite tid innan den började blomma men nu är den i full gång och jag ska snart klippa in blommorna och torka dem. Har lite höstblommor som jag väntar på ännu, det är anemoner som jag gjort ett försök med och solhatt, sen har jag en rad med ringblommor som också är på gång. Men min krassegång har börjat blomma!

Eftersom en stor del av sommaren tillbringats vid vår sommarstuga har ogräsbekämpningen lidit och det märks... borde sätta på mig handskarna och ta itu med det. Sen tror jag att jag nu borde börja klippa in och torka en del kryddor. Jag har använt färska kryddor i maten så mycket jag kunnat i sommar - och kommit ihåg... En favorit är kryddbiffar, då klipper jag in av olika kryddor, hackar ner fint, blandar i köttfärs som jag bara saltar, pepprar och sen steker! Mums!


Klematis "Warszawska Nike"

Lavendel

Basilika

Timjan

Salvia

Rosmarin

Oregano

Persilja

Krassegång

lördag 9 juni 2012

Småpyssel och sommarsol


Idag har vi en sådan där dag som sällan inträffar... sol, värme och inget speciellt på agendan! Efter en lugn och lång förmiddag tog jag mig för att pyssla lite i min örtagård. Mycket av det jag sått har spruckit fram, och lite ogräs finns att rensa bort. Sen har jag ordnat växtstöd åt mina ärtor och bönor. Borde spruta rosorna med lite såpvatten för där finns en och annan skrått som jag inte vill ha där. Vill med bilderna också visa mitt fina trädgårdsförkläde som mina flickor sydde åt mig till morsdag! Perfekt att ha ett som annat i - sax, handskar, sekatör och annat användbart när man pysslar i trädgården. Har så otroligt pyssliga och duktiga flickor, så roligt att få något de gjort själva!

Hoppas du också får njuta av försommaren och livet, kom ihåg att det är vårt eget val om vi väljer att bara se allt halvfärdigt och ofullkomligt eller om vi ser allt det vackra som också finns! Omständigheterna rår vi inte alltid på, men vi kan välja hur vi låter dem påverka oss.


Kram Monika!

måndag 21 maj 2012

Från tanke till handling...

Äntligen har vi kommit till skott med att förverkliga vår kryddträdgård, eller örtagård som jag hellre vill kalla den! Förra veckan var mannen ledig och han satte ner flera timmar på att ta bort gräset för att sedan kärra ut jord på platsen för örtagården. Vi lade ett lager tidningspapper mellan den gamla jorden och den nya, i förhoppning om att ogräsrötterna ska hålla sig borta en tid. Min uppgift har varit att planera det hela och plocka stenarna på plats. Jag frångick min första plan om "tårtbitsformade" delar till förmån för en enklare och mindre "plåttrig" helhet. Jag utgick från den cirkelformade plats som vi hade sedan tidigare, vår syrenberså, och kopplade ihop den med min perenn rabatt.


  

Mittenrundeln ska fyllas med grus eller kullersten. Här ska finns en bänk att sitta och njuta på. Kanske också ett litet bord... Vi får se vad det blir.

                                     
Sen så återstår att plantera! Jag har ju mina plantor som jag drivit upp själv. De är ännu ganska små och jag har satt ut dem i ett minidrivhus som jag gjort åt dem i sandlådan med hjälp av ett gammalt fönster. Jag hoppas de trivs där och inte får för kallt. Men de behöver nog börja härdas om jag ska kunna plantera ut dem snart. 

Sen var jag en tur till plantbutiken och inhandlade en del plantor också.... Ååå det finns så mycket fint jag vill ha, men det blir dyrt att köpa allt för mycket. Så det blev några få plantor, och så ska jag så lite sommarblommor och köksväxter som sallat, bönor och dill. Köpte några kryddväxter, bland annat mynta som jag idag tog en kvist av och satt i mitt te - super gott! Lite socker med så blir det så där sött och gott myntte som jag blev bjuden på i basarerna i Jerusalem...


Stenarna har vi plockat ihop från vår gård. Jag tycker det är fint med de oregelbundna naturstenarna i olika färg. Kommer också sätta ut lite trampstenar i rabatterna så jag kommer åt att rensa och fixa.


Nu väntar jag bara på fler soliga och fina dagar så jag får fixa färdigt! Veckan ser lovande ut men jobbet kallar... Det är tur att det är ljust länge på kvällarna! Återkommer senare med vad jag sått och planterat, nu väntar familjen och kvällsfika på mig!

Ha en fin vecka!
kram Monika

lördag 31 mars 2012

Rapport från plantskolan


Snörvel, snörvel... Idag är en sjukdag. Flunsan slog till och jag gör inte mycket idag. Men jag har betraktat och vårdat mina frön som har börjat gro - jippi! Allt gror inte ännu, vissa sorter står det att kan ta upp till 4-5 veckor innan de gror. Men på en dryg vecka har ändå lite grönt börjat sticka upp. 

Det som kommit längst är luktärterna, den vanliga sorten. Har en lågväxande sort också men de har inte alls spruckit ännu. Persiljan har börjat gro, några frön i alla fall, basilikan och kryddtimjan lika så. Kryddsalvia har inte alls spruckit och rosmarin, som det står att kan ta 4-5 veckor att börja gro, visar några blad men man kan ju fundera om det faktiskt är det som gror eller något annat... Men det visar väl sig.

Det är lång väg ännu innan jag har några plantor men roligt att se att det spirar lite i alla fall!

torsdag 22 mars 2012

Livets krydda


Vi kan krydda livet på många sätt... Ett sätt som jag brukar krydda det på är att förgro frön som jag sedan planterar ut - DÅ när det är tillräckligt varmt ute. Förutsatt att de överlevt min behandling under våren. Men det är onekligen något livgivande i att se frön gro och bli till en planta som sen ger blommor eller föda.

Jag har i många år drömt om en kryddträdgård. Där skulle jag odla kryddor, ha en bänk att sitta på, njuta av doften från kryddorna och filosofera kring livet... :) Bänken är klar men kryddträdgården är det inte. Men NU har jag sått frön till ett flertal kryddväxter och bara det blir vår och sommar SKA kryddträdgården bli av!

Har du odlat kryddor? Har du tips att dela med dig av till en amatör som mig? Snälla, snälla, skriv dem här så jag får ta del av dem och så jag kan komma tillbaka och läsa dem sen igen - minnet är bra men kort, så att ha tipsen samlade på ett ställe vore bra. Jag lovar att rapportera hur förverkligandet av kryddträdgården framskrider. Har du även tips på hur man sparar kryddorna och vad man använder dem till mottas de också med tacksamhet.

När jag nu sitter och skriver det här flyger vårens första svan över huset, trumpetande sin vårhälsning och landar på åkern! Solen börjar titta fram bakom molnen och jag ska ta mig en tur till något loppis i stan, bara för kul.

Ha en bra dag
- och tack för fina, varma kommentarer till mitt senaste inlägg, de värmde gott!