tisdag 31 januari 2012

Att älska sig själv


Fortsätter mitt kärlekstema här. Kärleken är stor, viktig och ibland lite svår. Men framför allt är den roten till allt gott. Att Gud älskar oss vet vi, precis som vi är. Att vi ska älska varandra vet vi också. Men en förutsättning för att vi ska kunna älska varandra och Gud på ett bra sätt - det vill säga förbehållningslöst, är faktiskt att vi älskar oss själva. Och det har ingenting med nymodigt självförverkligande och självupphöjande att göra. Att älska sig själv är inte egoistiskt, det är precis tvärtom. Om jag kan älska mig själv - också nu förbehållningslöst, kan jag också älska andra. Då älskar jag mina barn för vad de är, inte för att de förverkligar mig. Då kan jag leva i en sund kärleksrelation med min make/maka. Då kan jag se mina medmänniskor som just medmänniskor, inte som konkurrenter i olika avseenden. Då kan jag ge andra utrymme utan att utplåna mig själv i någon slags falsk ödmjukhet. Det står i Rom.13:9 att alla bud sammanfattas i orden "älska din nästa som dig själv". Om kärleken till oss själva inte skulle vara viktig skulle de tre sista orden säkert ha lämnats bort. Så ge dig själv nu lite uppmuntran och kärlek, minns att Gud älskar dig precis som du är och fortsätt älska din nästa - som dig själv! 

Det var dagens tankar från mig. Nu ska jag koka mig en tekopp till och mysa lite i stugvärmen med dottern som är hemma med ont i halsen (inte magsjuk som många andra - än). Ute är det vackert men kallt, - 14° och de lovar kallare...

Ha en bra dag! 

söndag 29 januari 2012

Kärleken



Som en dunkel spegelbild den är
kärleken som allting bär

onsdag 25 januari 2012

Ljuset återvänder


Vägen till skolan är inte lång men mörk så här års. Jag brukar stå i fönstret och vinka när hon går, det känns tryggare så. Men idag anade jag ljuset när hon gick. Himlen var inte längre mörk utan hade börjat ljusna en aning. Nu är det inte länge till så är det ljust på morgonen när de går iväg. Idag gick solen upp 9.26 här hos oss, om en vecka går den upp 9.07! 19 minuter på en vecka betyder en timmes skillnad på tre veckor! Inte för att jag har något emot att vinka när hon går, men ljuset gör många saker roligare och lättare.

Vill du veta när solen går upp eller ner där du bor? Här hittar du tiderna för Finland, här för Sverige.

tisdag 24 januari 2012

Glädjeämnen


Tänk vad små saker kan göra mig på glatt humör!
Som idag när jag får vara glad för:

solen som skiner
att jag orkat mig ut på en promenad i det vackra vädret
att få chatta med min mor
lunch med sonen, i all enkelhet - ägg och stekta rotfrukter!
mina saintpaulior som lyser upp köksfönstret 

Ja, ibland behövs det inte mycket för att man ska bli glad!

lördag 21 januari 2012

Ordlös bön



I tystnaden läser Du 
de ord som min tunga inte kan ljuda
som min tanke inte kan formulera
de ord som ligger som frön i mitt hjärtas mörker
dem ser Du
Du ordlösa bönernas Gud

torsdag 19 januari 2012

Sommardrömmar...


Kan inte låta bli att drömma om sommaren... 
Njuter av vinter och snö, men längtar till sommaren
- kan man göra så?
Sitter i solen på min bänk och känner doften av luktärt...
....väck mig om en stund! :)


(Jag är som korna i dikten "tomten" av Viktor Rydberg..."korna drömma i månens ljus sommardrömmar i båset" haha :)

onsdag 18 januari 2012

Hällakaka



Nu har jag provat på att baka hällakaka på vår högforsspis! Har den här vintern av förekommen anledning haft tid att elda mycket i "hällon" och det är härligt att äntligen komma igång och använda spisen som annars mest samlar på tidningar, prylar och damm... Men nu har jag flera gånger eldat den varm och gjort både mat och bakat bullar i den. Idag gjorde jag hällekaka. Påminner om tunnbröd men är lite tjockare. Godast är de nog som färska, men man kan frysa in dem och värma upp vart efter man vill ha dem. De går bra att göra i stekpanna också för den som inte har en vedspis. Men med vedspis så eldar man först så man får den varm, lägger i mer ved och stryper lufttillförseln så att det blir jämnt varmt på spisen. Man gräddar dem ca. 1 min på var sida och på torr häll (eller torr stekpanna). Goda med bara smör på sedan och så får man mysigt varmt i köket samtidigt.

Här är receptet jag använde:
50 g jäst
1/2 l mjölk
50 g smör
1 tsk salt
anis och fänkål
2,5 dl rågsikt
1 l vetemjöl

Jag jäste degen en stund och bakade sedan ut 18 st tunna kakor som pickades, har man kruskavel kan man med fördel använda den. Grädda, ät och njut!

tisdag 17 januari 2012

Kalla händer?


Fryser du om händerna nu när det äntligen blivit vinter? Då kan jag rekommendera dig att sticka ett par av dessa varma och sköna vantar! De är stickade i Novitas tovgarn Liinu. Man stickar vantarna STORA för att sedan tvätt dem så de tovar ihop sig och blir lagom stora. Mönstret till de jag stickat fick jag av min vän Nanne och så här gjorde jag:

Lägg upp med strumpstickor nr 8 40 m fördelat på 4 stickor. Sticka första varvet avigt. Sticka rätstickning i 18 cm, sticka in en tråd för tummen över 8 m, sticka ytterligare 18 cm (20cm för herrstorlek), avmaska sedan 1 m i början på varje sticka (4 m/varv) tills du har 8 m kvar, dra igenom tråden och fäst garnet. Ta bort tråden för tummen och plocka upp de 16 m och sticka tummen 8 (10) cm, avmaska 4m/varv och fäst sen tråden. Tvätta vantarna i tvättmaskin, med annan tvätt om du vill, i 40 °c och normalt tvättprogram (går bra att använda tvättpulver). Sen blir det att forma vantarna som du vill ha dem och hoppas på att de inte tovat ihop inuti, då blir det lite petgöra att få upp - men det går med tålamod och försiktigt klippande med nagelsax! Men man kan också sätta små plastpåsar i vanten när de tvättas så tar de inte ihop. Låt torka och pynta som (och om) du vill! Garanterat varma och sköna händer har du sen i vinter!

lördag 14 januari 2012

Sprickorna


Var inte rädd för sprickorna i ditt liv
det är de som släpper in ljuset
Det fullkomliga ligger i det ofullkomliga
i det som gick sönder
Sprickorna är inte tecken på svaghet
de är spår av ett liv väl levt
Långsamt blir du mer nött 
mer genomskinlig
Det egna falnar och kvar blir ljuset

torsdag 12 januari 2012

Säg att jag är bra!


Här kommer ett inlägg av det mer ovanliga slaget... Men det är så med mig att jag är beroende av att människor omkring mig tycker om mig och tycker det jag gör är bra. Tror inte jag är ensam om det, men vi talar väldigt sällan om vårt eget behov av uppmuntran. Efter en ganska uslig dag idag så hälsade mannen från en av mina bloggläsare som han träffat i butiken som sagt att hon tyckter om min blogg - jippi! Genast blev jag på bättre humör! Ibland när jag känner mig nere kan jag gå igenom bloggen och läsa era fina kommentarer och så blir jag gladare - patetiskt? Ja, kanske lite, men så'n är jag... Jag är helt enkelt beroende av andra. Och det skäms jag inte för. Sen har jag en underbar familj och fina vänner som ger mig uppskattning allt som oftast så jag klagar inte men vill bara framhålla att livet onekligen blir lite roligare när man får positiv feedback för den man är och det man gör. Själv är jag ibland dålig på att ge beröm och uppskattning, ska försöka skärpa mig med det! Vi tror ibland att folk nog vet om att de är bra, så vi behöver nog inte säga något. Men tänk om det är fler som tänker så och så blir personen helt utan uppmuntran? Och så finns det de som tror att den som får för mycket beröm blir stor på sig... men där tror jag det är precis tvärtom. Om du ofta får höra hur bra du är blir du generös med beröm åt andra. Men får du däremot sällan höra att du gör något bra så kan det hända att du inte heller unnar någon annan att få höra det. Ja, nu var ju inte det här inlägget kanske helt politiskt korrekt, för man ska ju helst klara sig själv, tro på sig själv och inte bry sig om vad andra tycker - men jag blir mer och mer övertygad om att vi är ytterst beroende av varandra för att må bra här i livet! 

Kram på er - jag är beroende av er och tycker om er!

onsdag 11 januari 2012

Nu är glada julen slut, slut, slut...


Så var julen redan över! Tyckte den gick fort i år. Så fort att jag inte hann vattna granen så som den borde bli vattnad vilket gör att golvet under den nu är täckt med barr och en hel del av kulorna ligger där... nu och då hör man en liten duns när ännu en faller. Jag ska ta itu med dem, om inte i dag så i morgon :) Sen ska annat julpynt också få vända åter till lådorna och invänta nästa jul. Men en del ljus och lyktor får vara kvar, det är fortfarande mörkt där ute och vi behöver allt ljus vi kan få. Men naturen är nu inbäddad i vit snö och idag har vi fått se lite sol också, det är trösterikt! 

tisdag 10 januari 2012

Världens godaste limpa?

Ja, det får ni avgöra själva - men det omdömet har dessa limpor fått av mina barn! De är inte de mest hälsosamma (innehåller en del socker...), men i jämfört med många köpta varianter av limpor så står den sig nog, och så är den ju hembakt och utan tillsatsämnen! Receptet har jag fått av min mor som ofta bakar de här limporna till jul, vilket jag också brukar göra, men till jul bakar vi dom som runda bröd. För att göra dem lite mer "vardagliga" och lättare att skära upp väljer jag andra tider på året att göra dem i avlånga brödformar. Degen räcker till 8 runda eller 5 avlånga limpor. Rågsikt i Sverige (receptet är därifrån) är en blandning av 60% vetemjöl och 40% siktat rågmjöl (fint fullkornsrågmjöl) Den här gången blandade jag även i lite grovt fullkornsrågmjöl och fick lite mer tuggmotstånd. Finns det något godare än nybakt bröd som smöret smälter på och ett glas kall mjölk? 

Mammas limpor (så heter de här hos oss iaf...)

1 l vatten (37°)
3 pkt jäst (150g)
1 tsk salt
500g farinsocker
4 ägg
ca. 2 kg rågsikt (jag brukar ta 50/50 av siktat rågmjöl och vetemjöl )

Lös upp jästen i vattnet och blanda i de övriga ingredienserna. Jäses 1/2-1h, baka ut limporna (runda eller sätt dem i formarna), jäses ännu en stund (1/2h). Grädda i 200° 20-30 min. Pensla med sirapsvatten en liten stund efter de tagits ut. Ät och njut!

söndag 8 januari 2012

Pannlapp från förr

Pannlappar eller grytlappar är något som vi alltid behöver. Med tiden bli de lätt slitna och smutsiga, då är det roligt att förnya sina "lappar". Fick för några dagar sedan låna en pannlapp av Annel som hon virkat enligt ett gammalt mönster. Jag klurade ut mönstret och har nu virkat några stycken. Tycker de är söta och har fått några förfrågningar om mönstret, så här kommer ett försök till beskrivning:

Jag har använt restgarner av ylle och virkat med virknål 3,5

Varv 1-2: Lägg upp 39 lm, gör en stolpe i den 33 lm, *1 lm, 1 st, hoppa över 1 m* x 16 (när det här är virkat ska du ha 17 "rutor")
Varv 3: 4 lm, hoppa över 1m, *7st, 1 lm, hoppa över 1 m* x4, 1st
Varv 4: 4 lm, hoppa över 1m, *3st, 1 lm, 3st, 1 lm* x 4, 1st
Varv 5: 4 lm, hoppa över 1m, *7st, 1 lm* x 4, 1st
Varv 6: 4 lm, hoppa över 1m *1st, 1 lm* x 16, 1st
Varv 7: 4 lm, hoppa över 1m, 7st, 1 lm, 15st, 1 lm, 7st, 1 lm, 1st
Varv 8: 4 lm, hoppa över 1m, 3st, 1 lm, 3st, 1 lm, 15st, 1 lm, 3st, 1 lm, 3st, 1 lm, 1st
Varv 9: som varv 7
Varv 10: 4 lm, *1st, 1 lm* x 4, 15st, *1 lm, 1st* x 5
Varv 11-14: upprepa varv 8-10 och sen varv 6
Varv 15-17: upprepa varv 3-5
Varv 18: som varv 6
Avsluta med att fästa tråden. Virka en till exakt likadan lapp. Lägg de båda lapparna på varandra och virka ihop med fm i båge, 1 lm, 1 fm i nästa båge, upprepa varvet runt (3 fm i varje hörn). Uddkanten virkas *3 lm, sm i 1:a lm, fm* upprepas varvet runt. Virka hängaren. "Stjärnorna" broderas med garn i rutmönstret enligt bilden, det blir lika på båda sidorna.

Jag har nu också använt den och den är lika användbar som vacker!

Så här ser en lapp ut när den är färdig. Om mönstret är svårt att förstå kanske denna bild hjälper...




söndag 1 januari 2012

Gott Nytt År!

Ett nytt år
ett tomt blad att fylla med liv
Står förundrad och smått förvirrad inför det nya
Tänk att än en gång få nåden att uppleva ett nytt år!
Allt är möjligt
allt är mig givet
Hur förvaltar jag gåvan bäst?
I skärpunkten mellan det som är och det som kan bli
står jag och väger mina val
Det är så enkelt men samtidigt svårt
Att välja sårbarheten
Att välja beroende
Att välja äkthet
är att välja sann gemenskap
- så vill jag möta det nya året!

Gott nytt år vänner!
kram Monika